Résumé Le Venezuela est l'un des rares pays d'Amérique du Sud qui propose à la fois aux voyageurs la forêt amazonienne, la Cordillère des Andes et la mer Caraïbe. Son image touristique est entachée en raison de l'insécurité qui y règne. Caracas, la capitale, est considérée comme la ville la plus dangereuse du monde. Présent au seing de l'OPEP depuis plusieurs décennies le Venezuela gère avec beaucoup d'a

Résumé Bienvenue à Varadero, l'une des plus belles péninsules du monde. Plages magnifiques à découvrir sur Escales en zodiac volant ; sensations fortes garanties !

Résumé Impossible de plonger dans l'âme de la Havane sans croiser l'ombre d'Ernest Hemingway. L'écrivain au fort tempérament a laissé un bien bel héritage dans la capitale cubaine. Des hôtels aux bars qu'il aimait, des plages paradisiaques au daïquiri qui portedésormais son nom .Escales explore une ville littéraire où se mêlent les couleurs de peau, les embruns et le tempo

Résumé Loin de la Thaïlande touristique, Julie Andrieu nous emmène dans un village de pêcheurs près de Phuket. Elle y pêche la crevette sous la pluie et nous montre la fabrication de la pâte de crevettes, base universelle de la cuisine thaïlandaise. Puis nous allons àBangkok où, après un passage dans le marché flottant, un dîner avec des amis et un petit déjeuner populaire, Julie cuisinera pour nous salade et

Résumé Sérénissime fraîcheur. Effervescence dans les marchés de légumes, de poissons et de fruits. Julie nous livre aujourd'hui quelques adresses secrètes de bars à «tapas vénitiens» exclusivement connus et réservés aux Vénitiens. Petite halte au Harry's bar ainsi qu'au palace le Cipriani à la découverte d'une Venise au quotidien. Au menu : foie de veau à la Vénitienne

Résumé Découvrez une région mythique et méconnue, éternellement verte. Carrefour de toutes les migrations, centre de convergence d'une faune africaine unique par sa diversité. En Tanzanie, les montagnes de Mahale encadrent les eaux du lac Tanganyika et abritent les derniers chimpanzés sauvages d'Afrique. Au Rwanda, dans le massif des volcans Virunga rencontre avec les gorilles de montagne

Résumé Plus que tout autre pays au monde, la Mongolie, est celui des chevaux, des nomades et des grands espaces, une terre sauvage qui a su préserver son authenticité. Voyage extrême à travers les plaines dénudées du désert de Gobi, les montagnes de Khangaï, et la steppe centrale, terre d'élection du cheval, et berceau du peuple Khalkha, l'ethnie dominante

Résumé Le Venezuela est l'un des rares pays d'Amérique du Sud qui propose à la fois aux voyageurs la forêt amazonienne, la Cordillère des Andes et la mer Caraïbe. Son image touristique est entachée en raison de l'insécurité qui y règne. Caracas, la capitale, est considérée comme la ville la plus dangereuse du monde. Présent au seing de l'OPEP depuis plusieurs décennies le Venezuela gère avec beaucoup d'a

Résumé Madagascar est une destination hors norme pour observer la vie sauvage. Paradis des lémuriens, c'est sur la côte est de l'île et dans les réserves du sud que Diane Gouffrant part à la découverte de ces surprenants primates. Mais Madagascar abrite aussi les discrets caméléons, et le méconnu fosa, à mi-chemin entre un puma et une mangouste

Résumé Dans cet épisode, Diane Gouffrant nous emmène pour un safari en Afrique de l'Est, plus précisément en Tanzanie. Son objectif est d'observer le Big Five : le lion, l'éléphant, le rhinocéros, le léopard et le buffle. Pour cela, Diane part à la découverte des lieux mythiques de cette Afrique sauvage : les Parcs nationaux de Manyara et de Tarangire ou le célèbre cratère de Ngorongoro

Résumé L'île de Caye Caulker, située dans le grand récif corallien de Belize, est l'une des dernières à se protéger de l'invasion des grandes hôtels et du tourisme de masse. Vous découvrirez ce petit paradis à bord d'un ULM à cabine ouverte, avant de plonger dans les profondeurs enchanteresses du récif. Un voyage inoubliable qui se terminera en musique autour d'un grand feu de joie !

Résumé De sa côte florissante tropicale de l'Océan Pacifique jusqu'à son intérieur volcanique, la province Guanacaste du Costa Rica offre des paysages particulièrement variés qui stimule en chaque visiteur un grand désir d'exploration. C'est en empruntant voitures tous terrains et engins volants légers que l'on découvre cette région incroyable

Résumé Dans le désert d'Arabie, il n'a pas plu depuis six ans et les températures dépassent régulièrement 50°C. C'est dans ces conditions que les bédouins ont choisi de vivre, préférant la rudesse du désert au confort urbain. Donal s'installe dans la famille Al-Amri aux portes du désert. Il est rapidement mis à contribution pour traire les chèvres, ramasser du bois et même monter le chameau qui fait la fi

Résumé Loin de la Thaïlande touristique, Julie Andrieu nous emmène dans un village de pêcheurs près de Phuket. Elle y pêche la crevette sous la pluie et nous montre la fabrication de la pâte de crevettes, base universelle de la cuisine thaïlandaise. Puis nous allons àBangkok où, après un passage dans le marché flottant, un dîner avec des amis et un petit déjeuner populaire, Julie cuisinera pour nous salade et

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Résumé Bienvenue à Varadero, l'une des plus belles péninsules du monde. Plages magnifiques à découvrir sur Escales en zodiac volant ; sensations fortes garanties !

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Résumé Le Venezuela est l'un des rares pays d'Amérique du Sud qui propose à la fois aux voyageurs la forêt amazonienne, la Cordillère des Andes et la mer Caraïbe. Son image touristique est entachée en raison de l'insécurité qui y règne. Caracas, la capitale, est considérée comme la ville la plus dangereuse du monde. Présent au seing de l'OPEP depuis plusieurs décennies le Venezuela gère avec beaucoup d'a

Résumé Julie s'est rendue au Maroc pendant le Ramadan et nous propose de découvrir les recettes traditionnelles. Au menu : Tanjia de veau au citron confit