Résumé Un cocon niché au coeur d'une baie de Praslin, une des 115 îles de l'archipel des Seychelles. Ici, on a tout misé sur la préservation de l'environnement. Les plages de l'Hôtel sont de véritables endroits magiques, qui accueillent les tortues lors de la ponte de leurs oeufs, surveillés par un Responsable de l'environnement attitré

Résumé Un refuge sous les Tropiques. Pas de dorures clinquantes ni de service obséquieux ; ici, on joue la carte de la confidentialité. Portrait d'un directeur général devenu en vingt ans l'âme du Palace de Grand-Baie, un Royal Palm où les figures de proue jouent une partition délicate et raffinée.

Résumé C'est en canoë kayak que Serge Simon poursuit sa visite de la Touraine du sud à la découverte de l'un de ses trésors peu connu : sa richesse préhistorique avec ses grottes et ses silex. C'est cette face cachée aussi inattendue qu'authentique qu'il vous présente dans ce nouvel épisode d'Otentika en vous faisant aussi partager un étonnant déjeuner néolithique

Résumé Julie Andrieu met le cap sur le Japon, une destination mondialement réputée pour sa cuisine. Sur l'archipel nippon, raffinement et souci du détail se retrouvent jusque dans l'assiette. Pour le plus grand plaisir de Julie ! La globetrotteuse s'initie à l'art de manier le wok façon japonaise : le résultat est exquis !

Résumé Subtile, imaginative, unique, telle est la cuisine libanaise. Qu'il s'agisse de plats ou de pâtisseries, que l'on cite le boulgour, le kébé, le labné ou la confiture de figues, la grande variété des plats et leur interprétation illustrent l'identité de ce pays pluriel et accueillant qui sait conjuguer tous les raffinements. De la vallée de la Bekaa à Balbek puis de Tripoli à Beyrouth, c'est un voyage gourmand à travers le Liban que Julie Andrieu vous propose. Vous apprendrez également à préparer la véritable recette du taboulé libanais.

Résumé Au coeur des massifs déchiquetés du conté de Pingwu, au nord-est de la Chine, survit tant bien que mal le panda. Tous les efforts déployés par les autorités pour sauver cet animal rare et secret n'y font rien : le nombre de pandas diminue, malgré les quatre réserves déjà crées pour le protéger. La raison ? Sur le reste du territoire, la déforestation à outrance se poursuit, privant le panda de sa principale nourriture : le bambou. Les autorités ont donc décidé de se concentrer non pas sur cette bête, mais sur le responsable de sa disparition : l'homme. Des initiatives locales se sont mises en place, dans le but de procurer un revenu alternatif à celui de la coupe de bois

Résumé A seulement 50 kilomètres au nord de Quito, le territoire de Maquipucuna est le refuge de l'ours à lunettes, un des ours les plus difficiles à observer. Maquipucuna fait partie d'un vaste projet de développement durable visant à réunir des réserves nationales et privées au moyen de corridors naturels. L'implantation de plus en plus pressante des hommes dans cette région met en péril la forêt et sa faune. A Marianita, un village de 300 habitants, 52 personnes ont pris conscience des menaces et se sont engagées dans les projets sous l'égide de la fondation Maquipucuna. Créée par Rodrigo Ontaneda, elle développe différentes activités

Résumé A quelques heures de Paris, dépaysement garanti dans une Sardaigne méconnue en compagnie de la facétieuse Caroline Avon. Deuxième île de la méditerranéenne par sa taille après la Sicile, il s'agit d'une région italienne autonome. Caroline Avon sert de guide aux téléspectateurs et les emmène sur les chemins de traverse de son relief montagneux

Résumé Caroline Avon est aux commandes d'un numéro de Ah les belles vacances! dans le delta du Mekong. Fermes à poissons flottantes, labyrinthes aquatiques de canaux et de rizières, montagne sacrée de Nui Sam, marché aux serpents, Caroline vous emmène à la découverte d'un pays et d'une population aux traditions et à la culture fascinantes

Résumé Un cocon niché au coeur d'une baie de Praslin, une des 115 îles de l'archipel des Seychelles. Ici, on a tout misé sur la préservation de l'environnement. Les plages de l'Hôtel sont de véritables endroits magiques, qui accueillent les tortues lors de la ponte de leurs oeufs, surveillés par un Responsable de l'environnement attitré

Résumé Un refuge sous les Tropiques. Pas de dorures clinquantes ni de service obséquieux ; ici, on joue la carte de la confidentialité. Portrait d'un directeur général devenu en vingt ans l'âme du Palace de Grand-Baie, un Royal Palm où les figures de proue jouent une partition délicate et raffinée.

Résumé Il était une fois un palace au coeur de Paris sur lequel s'étaient penchés le luxe, l'élégance, le charme et le raffinement... Ce palace très parisien, parfait mélange d'innovation et de tradition, idéalement situé sur l'avenue Montaigne, à quelques pas des Champs Elysées, des quais de Seine et de la Tour Eiffel, abrite 145 chambres et 43 suites. Haut lieu de la mode, des spectacles et des affaires, l'Hôtel Plaza Athénée exalte depuis 1911, un charme, un raffinement et une chaleur qui séduisent et inspirent fidélité à une clientèle aussi bien parisienne qu'internationale tel un écrin de luxe

Résumé Caroline Avon est aux commandes d'un numéro de Ah les belles vacances! dans le delta du Mekong. Fermes à poissons flottantes, labyrinthes aquatiques de canaux et de rizières, montagne sacrée de Nui Sam, marché aux serpents, Caroline vous emmène à la découverte d'un pays et d'une population aux traditions et à la culture fascinantes

Résumé Envie de dépaysement, de rencontres insolites, de paysages grandioses et de plongée dans une histoire mystérieuse : suivez Pascal Sarragot dans ce nouvel épisode de Ah les belles vacances, cette fois-ci au Pérou. un voyage à couper le souffle !

Résumé Loin de la Thaïlande touristique, Julie Andrieu nous emmène dans un village de pêcheurs près de Phuket. Elle y pêche la crevette sous la pluie et nous montre la fabrication de la pâte de crevettes, base universelle de la cuisine thaïlandaise. Puis nous allons àBangkok où, après un passage dans le marché flottant, un dîner avec des amis et un petit déjeuner populaire, Julie cuisinera pour nous salade et

Résumé Sérénissime fraîcheur. Effervescence dans les marchés de légumes, de poissons et de fruits. Julie nous livre aujourd'hui quelques adresses secrètes de bars à «tapas vénitiens» exclusivement connus et réservés aux Vénitiens. Petite halte au Harry's bar ainsi qu'au palace le Cipriani à la découverte d'une Venise au quotidien. Au menu : foie de veau à la Vénitienne

Résumé Passionné par l'Afrique, Michel Lejeune s'est installé au Kenya il y a une douzaine d'années, après avoir tout plaqué en France. Il organise ici des safaris à la carte. Il adore se rendre au parc national de Nakuru, véritable sanctuaire pour les buffles, rhinocéros, léopards et autres lions. C'est également un immense lac qui accueille plusieurs millions de flamants roses et de pélicans

Résumé Philippe Patay vit en Islande depuis près de trente ans. Marié à une Islandaise, il avait tout plaqué pour devenir marin pêcheur aux îles Vestman, au sud du pays. Puis, il a créé à Reykjavik, une agence de voyages éco-touristiques, 66° Nord. Fasciné par la beauté sauvage de son pays d'adoption, Philippe trouve toujours le temps de se ressourcer dans la région du Fjallaback

Résumé Cette série donne à cinq participants la chance de réaliser leurs rêves et de partir à la conquête des environnements les plus extrêmes. Ils embarqueront dans un voyage de découverte personnelle où ils testeront les limites de leur mental, leur physique et leurs émotions. Les candidats voyageront dans des zones glacées, descendront des milliers de kilomètres dans des vallées brûlantes et devront survivre à une région sauvage. Ils iront au plus loin de leurs limites et constateront que ce voyage changera pour toujours leurs vies, s'ils réussissent à aller jusqu'au bout

Résumé Cette série donne à cinq participants la chance de réaliser leurs rêves et de partir à la conquête des environnements les plus extrêmes. Ils embarqueront dans un voyage de découverte personnelle où ils testeront les limites de leur mental, leur physique et leurs émotions. Les candidats voyageront dans des zones glacées, descendront des milliers de kilomètres dans des vallées brûlantes et devront survivre à une région sauvage. Ils iront au plus loin de leurs limites et constateront que ce voyage changera pour toujours leurs vies, s'ils réussissent à aller jusqu'au bout

Résumé Cette série donne à cinq participants la chance de réaliser leurs rêves et de partir à la conquête des environnements les plus extrêmes. Ils embarqueront dans un voyage de découverte personnelle où ils testeront les limites de leur mental, leur physique et leurs émotions. Les candidats voyageront dans des zones glacées, descendront des milliers de kilomètres dans des vallées brûlantes et devront survivre à une région sauvage. Ils iront au plus loin de leurs limites mentales et physiques et constateront que ce voyage changera pour toujours leurs vies -s'ils réussissent à aller jusqu'au bout

Résumé Caroline Avon est aux commandes d'un numéro de Ah les belles vacances! dans le delta du Mekong. Fermes à poissons flottantes, labyrinthes aquatiques de canaux et de rizières, montagne sacrée de Nui Sam, marché aux serpents, Caroline vous emmène à la découverte d'un pays et d'une population aux traditions et à la culture fascinantes

Résumé Envie de dépaysement, de rencontres insolites, de paysages grandioses et de plongée dans une histoire mystérieuse : suivez Pascal Sarragot dans ce nouvel épisode de Ah les belles vacances, cette fois-ci au Pérou. un voyage à couper le souffle !